Кузнечанка

Среднеранняя. Кожура красная, мякоть белая, слегка кремовая.

Общая характеристика: среднеранний столовый сорт российской селекции с круглыми клубнями. Неприхотлив в уходе, устойчив к механическим повреждениям. Подходит как для фермерских, так и для дачных участков.

Период созревания (вегетации): 70-75 дней.

Содержание крахмала: 12,7-16,2%.

Масса товарных клубней (грамм): 104-150 грамм.

Количество клубней в кусте: 6-11 штук.

Урожайность (ц/га): 183-383 (максимальная – 482).

Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип BC, подходит для жарки, варки и запекания.

Лежкость (способность к хранению): 95%.

Цвет кожуры: красный.

Цвет мякоти: кремовый или белый.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и вирусам, восприимчив к нематодам. Умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу, парше обыкновенной.